FFCC フランス料理文化センター


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講習会&イベント

グランシェフ料理講習会

第6回 パティスリー講習会 後藤 順一氏 「グランドハイアット東京」
3月は後藤 順一氏 「グランドハイアット東京」をお迎えし、パティスリー講習会を開催いたします。

シンプルレシピセミナー

第28回 シンプル・レシピセミナー 中宇祢 満也 氏 「浦和ロイヤルパインズホテル」
テーマ:前菜・メイン・デザート(予定) *試食あり
第27回 渡辺 雄一郎 氏 「ジョエル・ロブション」
テーマ:前菜・メイン・デザート(予定) *試食あり

アミティエ・グルマンド(会員向けイベント・セミナー)

アミティエ・グルマンド第2回 ワインセミナー 岩田 智宏氏 「La Tache」
講師に「ラ・ターシュ」の岩田智宏氏をお招きし、ワインの知られざる側面を検証します。第2回目は料理における赤...
第10回 お店作りセミナー 真中 正晴 氏 「Milieu ミリュウ」
将来自分のお店を持ちたい方必見の講習会です。ふるってご参加ください。

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