FFCC フランス料理文化センター


国内コース

HOME > 国内コース

現代フランス料理上級コース 国内研修

フランス料理上級国内コース

通常、フランス料理留学を含む3ステップで構成される上級コースですが、長期休暇の取得が難しい方、フランス研修までにじっくりフランス語を勉強したい方向けに国内研修のみの参加が可能です。翌年以降にパリでの料理研修を行うステップ2からの参加も可能です。

  • フランス料理上級国内コースの詳細情報

フランス基礎コース

フランス基礎コース

フランス料理の基礎を理論と技術の両面からマスターすることを目的とし、フランス料理はまったく初めてという方、または調理学校卒業後、これからフランス料理を専門的に勉強したいという方々に、初歩から無理なく学んでいただくコースです。

  • フランス基礎コースの詳細情報

フランス料理「基礎の基礎」

フランス料理「基礎の基礎」

現在このコースは開講しておりません

サービスセミナーコース

サービスセミナーコース

プロフェッショナル講師による、サービスのベーシックを徹底して学ぶ唯一のプログラム。
サービス理論、テーブルセッティングの基本からレストランサービス方法を実習形式で行うコースです。

  • サービスセミナーコースの詳細情報

このページのトップへ


お問い合わせアクセス個人情報について


フランス料理文化センター
〒105-0021 東京都港区東新橋2-14-1 NBF コモディオ汐留2階
東京ガス業務用厨房ショールーム「厨BO!SHIODOME」内
TEL: 03-5408-4357 FAX: 03-3578-0236
NBF Comodio Shiodome2F,2-14-1,Higashi Shimbashi,
Minato-ku,Tokyo 105-0021
Tel.+81-3-5408-4357
Fax.+81-3-3578-0236

Copyright© TOKYO GAS COMMUNICATIONS, INC. All Rights Reserved.