セミナー・講習会

料理

【開催中止】第14回 クラブアトラスのシェフによる料理&お店作り講習会 

2020/03/02

日時:2020年3月2日(月)13時~16時30分 アミティエ・グルマンドでは業界で活躍されている「クラブ・アトラス」のシェフを講師に迎え、
料理&お店作りのポイントセミナーを開催しています。今回、講師を務めていただくのはクラブアトラス会員 難波 秀行シェフ(『ペタル ドュ サクラ』オーナーシェフ)と、杉浦 和哉シェフ(『ナチュラム』オーナーシェフ)のお二人。講習会では、両シェフの調理デモンストレーションと試食、そして、オーナーシェフの立場から見たお店についてのお話を伺います。

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