FFCC フランス料理文化センター

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フランス地方料理を巡る旅

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    • 若鶏のフリカッセ キノコとヌイユ添え＜動画あり＞
    ペイ・ド・ラ・ロワール地方

    若鶏のフリカッセ キノコとヌイユ添え＜動画あり＞

    Fricassée de poulet aux champignons et aux nouilles
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    ヒメジのナント風
    ペイ・ド・ラ・ロワール地方

    ヒメジのナント風

    Rougets à la Nantaise
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    クレメ・ダンジュ
    ペイ・ド・ラ・ロワール地方

    クレメ・ダンジュ

    Crémet d' Anjou
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    東京ガス ： 厨BO!YOKOHAMA（チューボ 横浜）
    FFCC フランス料理文化センター

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