FFCC フランス料理文化センター

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    • 復活祭のパテ ベリー風
    サントル＝ヴァル・ド・ロワール地方

    復活祭のパテ ベリー風

    Pâté de Pâques berrichon
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    豚フィレ肉　トゥールのドライプルーン（プラム）添え　
    サントル＝ヴァル・ド・ロワール地方

    豚フィレ肉　トゥールのドライプルーン（プラム）添え　

    Mignon de porc aux pruneaux de Tours
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    温製クロタン・ド・シャヴィニョルチーズのサラダ
    サントル＝ヴァル・ド・ロワール地方

    温製クロタン・ド・シャヴィニョルチーズのサラダ

    Salade aux crottins de Chavignol chauds (Salade de crottins chauds )
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    東京ガス ： 厨BO!YOKOHAMA（チューボ 横浜）
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