お問い合わせ
アクセス
パートナー企業・団体
お知らせ
セミナー・イベント
アミティエ・グルマンド
レシピの話
活動の軌跡
お問い合わせ
アクセス
パートナー企業・団体
活動の軌跡
開催報告
2013/11/22
第15回メートル・ド・セルヴィス杯 決勝 結果報告
結果発表 学生部門 順位 classement 氏名 Prenom NOM 勤...
詳細
2013/11/18
第15回メートル・キュイジニエ・ド・フランス"ジャン・シリンジャー杯"決勝 結果報告
第15回FFCC料理コンクール
詳細
2012/11/25
アンフィトリオンの晩餐
Chef Service 11月25日FFCC主催ガラディナー「アンフィトリオ...
詳細
2012/11/09
現代のアンフィトリオンたち
11月9日、パレスホテル東京にて「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界...
詳細
2012/11/06
「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクール東京大会
The International Georges Baptiste Cup in Tokyo 2012
詳細
2010/11/25
FFCC開設20周年記念ガラ・パーティー
width="620" height="90" /> width="620" ...
詳細
2010/11/25
第14回メートル・ド・セルヴィス杯 決勝 結果報告
決勝 結果発表 フランス料理文化センター主催観光庁 クープ・ジョルジュ・バテ...
詳細
2010/11/24
第14回メートル・キュイジニエ・ド・フランス"ジャン・シリンジャー杯" 決勝 結果報告
決勝 結果発表 【日時】11月24日(水) 【会場】フランス料理文化センター(...
詳細
2010/11/20
MOFの祭典
8人のMOFが来日 FFCCは去る11月20日、MOF(フランス最優秀職人章)...
詳細
2010/06/29
第14回メートル・キュイジニエ・ド・フランス"ジャン・シリンジャー杯" 地方大会 結果報告
【テーマ】「フランス料理の伝統と革新 テロワールに根ざしたフランス」 【課題...
詳細
1
2
3
4
5
6
7
8
セミナー&講習会
【受付終了】【2025年交流会・7/29開催】FFCCアミティエ・グルマンド総会&APGF(フランスレストラン文化振興協会)合同交流会のご案内
【アーカイブ配信】クラブアトラスのシェフによる料理セミナー 東京で活躍したシェフが生まれ故郷の京都で新たに独立開業!『「祇園たけ」のコントワール キュジーヌ フランセーズ』~祇園だからこそのスタイルとは?今感じること、伝えたいこと~
その他イベント
アミティエ・グルマンド20周年を祝してアントワーヌ・シェフェールシェフからメッセージが届きました
【重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー FERRANDI Parisが贈る『フランス菓子大全』(日本語版)
2025年秋決勝!第21回 料理コンクール / サービスコンクール エントリー開始