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レシピの話
フランス地方料理を巡る旅
![ガトー・オペラ(1)『レシピの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2023/06/f798a730f4733aacd468112baedab091b9a42017-thumb-350x263-3495.jpg)
![ブッフ・ア・ラ・モード(2)『ワインの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2023/04/thumbnail_IMG_3236-thumb-320x427-3447.jpg)
![ブッフ・ア・ラ・モード(1)『レシピの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2023/03/a3b1cf54f217138b782bca1e1069ab31296d14c9-thumb-350x263-3397.jpg)
![【マルディ グラ Mardi gras】ビューニュ・リヨネーズ / ペ・ド・ノンヌ(2)『ワインの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2023/03/5f3dc01d10d230f030e3993ee4d6d45660e882d8-thumb-350x212-3345.jpg)
お菓子
オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地方
ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地方
プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール地方
【マルディ グラ Mardi gras】ビューニュ・リヨネーズ / ペ・ド・ノンヌ(2)『ワインの話』
![【マルディグラの伝統菓子】<br>ビューニュ・リヨネーズ / ペ・ド・ノンヌ(1)<br> 『レシピの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2023/02/IMG_4115-thumb-350x263-3234.jpg)
お菓子
オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地方
ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地方
【マルディグラの伝統菓子】
Bugnes Lyonnaise / Pets de nonnes
【マルディグラの伝統菓子】
ビューニュ・リヨネーズ / ペ・ド・ノンヌ(1)
『レシピの話』
Bugnes Lyonnaise / Pets de nonnes
![ナスのボニファシエンヌ風 &<br> ブロッチュ入りコルシカ風オムレツ ミント風味(2)<br>『ワインの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2023/01/1a217288f98620788b301161c6f7cc95f248b69e-thumb-350x263-3190.jpg)
コルス地方
ナスのボニファシエンヌ風 &
Aubergine à la Bonifacienne et Omelette corse au brocciu et à la menthe
ナスのボニファシエンヌ風 &
ブロッチュ入りコルシカ風オムレツ ミント風味(2)
『ワインの話』
Aubergine à la Bonifacienne et Omelette corse au brocciu et à la menthe
![ナスのボニファシエンヌ風&<br>ブロッチュ入りコルシカ風オムレツ ミント風味(1)<br>『レシピの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2023/01/61853f9f5e0e79ccae3cf87efc5bc6870ceec883-thumb-350x263-3177.jpg)
コルス地方
ナスのボニファシエンヌ風&
Aubergine à la Bonifacienne et Omelette corse au brocciu et à la menthe
ナスのボニファシエンヌ風&
ブロッチュ入りコルシカ風オムレツ ミント風味(1)
『レシピの話』
Aubergine à la Bonifacienne et Omelette corse au brocciu et à la menthe
![スモークサーモンとキュウリのドーム包み(2)『ワインの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2022/12/star-ga2ce17201_1920-thumb-397x263-3058.jpg)
![スモークサーモンとキュウリのドーム包み(1)『レシピの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2022/11/c4e79eaa96ca7b14a32df24c2fa6d328d6100e92-thumb-350x263-3025.jpg)
![アジミヌ コルシカ風ブイヤベース(2)『ワインの話』](https://www.ffcc.jp/recipe/assets_c/2022/11/IMG_1816-thumb-350x263-3001.jpg)