レシピの話

フランス地方料理を巡る旅

スモークサーモンとキュウリのドーム包み(1)『レシピの話』
フランス

スモークサーモンとキュウリのドーム包み(1)『レシピの話』

Dôme de saumon fumé au concombre
アジミヌ コルシカ風ブイヤベース(2)『ワインの話』
コルス地方

アジミヌ コルシカ風ブイヤベース(2)『ワインの話』

Le vin avec Aziminu
アジミヌ コルシカ風ブイヤベース(1)『レシピの話』
コルス地方

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Aziminu
バルダット ブルターニュ風ロールキャベツ(2)『ワインの話』
ブルターニュ地方

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Le vin avec Bardatte
バルダット ブルターニュ風ロールキャベツ(1)『レシピの話』
ブルターニュ地方

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Bardatte
キッカ・ファルス  ブルターニュ風ポトフ(2)『ワインの話』
ブルターニュ地方

キッカ・ファルス ブルターニュ風ポトフ(2)『ワインの話』

Le vin avec Kig-ha-Farz
キッカ・ファルス  ブルターニュ風ポトフ (1)『レシピの話』
ブルターニュ地方

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Kig-ha-Farz
マカロン・ダミアン アミアン風マカロン(2)『ワインの話』
オー=ド=フランス地方

マカロン・ダミアン アミアン風マカロン(2)『ワインの話』

Le vin avec Macarons d'Amiens
マカロン・ダミアン  アミアン風マカロン(1)『レシピの話』
オー=ド=フランス地方

マカロン・ダミアン アミアン風マカロン(1)『レシピの話』

Macarons d'Amiens
フィセル・ピカルド  ~ ピカルディ風クレープグラタン ~ (2)『ワインの話』
オー=ド=フランス地方

フィセル・ピカルド ~ ピカルディ風クレープグラタン ~ (2)『ワインの話』

Le vin avec Ficelle picarde
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東京ガス
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